Cosa mangiare a Londra
In questo articolo:
Cosa mangiare a Londra? Ecco i piatti più famosi da provare nella capitale del Regno Unito
Londra non ha una buonissima fama in termini di cibo. Eppure a ben vedere ci sono molti piatti buoni e sfiziosi che sapranno farti venire l’acquolina in bocca solo a leggere.
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Ecco quindi i nostri posti preferiti da gustare una volta arrivati a Londra.
Full English Breakfast
La colazione inglese completa è un pasto vero e proprio! Ti farà iniziare la giornata con la giusta energia per affrontare il caos londinese. Viene preparata tradizionalmente con salsicce, uova, funghi, pomodori, sanguinaccio, patate, pane tostato e burro.
Sunday Roast e Yorkshire Pudding
L’arrosto della domenica è un vero classico della cucina inglese. La regola vuole che venga preparato per il pranzo della domenica e l’arrosto viene preparato con carne di tacchino, manzo, maiale, pollo, agnello e verdure. L’importante però che venga accompagnato dallo Yorkshire pudding.
Wellington beef
Il manzo wellington è costituito da una bistecca di filetto ricoperta di patè e avvolta in pasta sfoglia. Un vero classico inglese da provare!
Pie and Mash
Pie and Mash è un altro piatto tipico della cucina inglese. Le pie sono torte ripiene con tutto quello che viene in mente al cuoco. Buona, gustosa e facile da trovare in giro. Accompagnata rigorosamente da purè di patate… mash per l’appunto!
Fish & Chips
Non sarebbe un elenco di piatti tipici inglesi senza il fish and chips. Anche perchè questo è conosciuto ormai in tutto il mondo per essere il piatto londinese più buono! Qui si trovano tantissimi posti dove poter gustare un fish & chips croccante e saporito.
Bangers and Mash
I bangers sono i salsicciotti inglesi accompagnati anche in questo caso dal purè di patate. Un piatto semplice, ma che da tante soddisfazioni!
Tè inglese
Il te in tutto il Regno Unito è una vera e propria tradizione. Ovviamente non si tratta di bere solo il ma di accompagnarlo con panini, focaccine, scoones e pasticcini. E se non sei tipo da te… beh può essere il momento giusto per delle bollicine.
Cockles
I cockles sono le telline (piccole vongole) servite a mo di zuppa e veramente gustose. In passato erano un piatto molto povero, in quanto facilmente reperibili. Si possono trovare sia nei ristoranti sia nei market di street food.
Eton Mess
Questo è un dolce tanto semplice quanto buono. Viene preparato con meringa, crema e fragole! Praticamente buonissimo! Esistono molte varianti: con diversi tipi di frutta o con il gelato al posto della crema.
Sticky Toffee Pudding
Originario della Scozia, questo budino al caramello è realizzato con pan di spagna farcito con uvetta o dattero e inzuppato in una salsa al caramello. Dato che è magro, viene servito con crema pasticcera o gelato. Entra a pieno titolo nella nostra rubrica Instagram #MagreDomani!
Plowman’s Lunch
Tipico cibo da un pub, il Plowman’s Lunch è composto da pane croccante, formaggio tipo cheddar e dei sottaceti.
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